Está com vontade de comer um lanche delicioso, mas não quer ficar muito tempo no preparo? Então veja a receita de Panquecas Bananalicious Nutella que a Monte Libano preparou para você encomendar no Natal. Confira!

Como fazer Panquecas Bananalicious Nutella?

Ingredientes

• 1 Xícara (180ml) de farinha de
trigo integral
• 1/2 Xícara (125ml) aveia
• 1/2 Xícara (124ml) farinha de trigo
• 11/2 tsp (7ml) fermento em pó
• 2 Ovos
• 1 Xícara (250ml) de leite de
manteiga (buttermilk)
• 1 Xícara (250ml) leite desnatado
(2% ou menos M.F)
• 2 Colheres de sopa (30ml) de
açucar mascavo
• 1 tsp (5ml) extrato de baunilha
pura
• 1/3 Xícara (80ml) nutella®
• 2 Bananas, fatiadas.

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a
   farinha de trigo integral, a aveia, a
   farinha de trigo e o fermento em pó.
   Em uma tigela menor, misture os ovos,
   o buttermilk, o leite, o açúcar mascavo
   e a baunilha até dissolver o açúcar.
2. Despeje a mistura de ovos na mistura
   de farinha e bata apenas para
   combinar.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente ou
   frigideira pulverizada com spray de
   cozimento em fogo médio. Colher pequenos
   dollops de massa(aproximadamente 2 a 3
   colheres de sopa) na panela e cozinhar até
   que pequenas bolhas apareçam na borda
   da panqueca e a superfície pareça
   ligeiramente seca. Vire e cozinhe do outro
   lado até dourar levemente.
4. Espalhe cada panqueca com um
   pouco de Nutella®. Coloque algumas
   fatias de banana em cada panqueca e,
   em seguida, empilhe três ou quatro
   delas em cima da outra. Sirva com um
   copo de leita ou suco 100% de frutas.

Os ingredientes dessa receita você encontra aqui na Monte Libano, a sua padaria em Vitória e Vila Velha!

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